Herzlich Willkommen am Milchschafbetrieb Kalteis

Gerne informieren wir Sie auf unserer Homepage über unsere Tiere, der Herstellung unserer Produkte und die positiven Wirkungen der Schafmilch.

 

Wir führen unseren kleinen Betrieb im Nebenerwerb. Seit 2008 produzieren wir Schafkäse aus der Milch unserer eigenen Schafherde.

Um die Nebenprodukte (hauptsächlich Molke) zu "veredeln" haben wir sechs Schweine eingestellt.

2020 wurde der bestehende Stiermaststall in einen größeren Schafstall umgebaut. Dabei haben wir besonders auf das Tierwohl Rücksicht genommen.

Mit der Erweiterung der Milchverarbeitungsräume macht es jetzt noch mehr Spaß die Schafsmilch in leckeren Käse zu verwandeln :-)

 

Schafkäseproduktion Kalteis vulgo Tischler
Schafkäseproduktion Kalteis vulgo Tischler
Gesund mit Schafmilchprodukten
Lesen Sie nach was die Schafmilch kann
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Unser "Logoschaf" war am Schafberg

www.Franz Groiß Weingut
Franz Groiß

Guter Wein zum Käse

ein guter Schluck Wein zu herzhaftem Käse, was gibt´s besseres :)

 

 

 

Bei uns bekommen Sie Wein von Franz Groiß

 

gesunde Schafmilch
gesunde Schafmilch
Warum die Industrie mit Lebensmittel schwindelt
Bericht von Hans Meister Chefredakteur der Fachzeitschrift "Landwirt"
Lebensmittelschwindel.pdf
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